Капуста кольраби Смак является раннеспелым сортом, который созревает за 80-83 дня. Имеет полувертикальную розетку листьев. Окрас листьев серо-зеленый с фиолетовым вкраплением, размер большой. Масса плодов - 0,5-0,6 кг, окрас темно-фиолетовый, форма округло-плоская. Мякоть светло-зеленая, сочная и нежная. Сорт дает высокую урожайность - 4,5 кг/кв. м. За сезон можно получить несколько урожаев. Плод имеет высокие вкусовые характеристики, устойчив к растрескиванию, одревеснению. Не подвержен слизистому бактериозу. Выращивается рассадным и безрассадным способом. Для получения раннего урожая семена высаживают в ящики и теплицы. В открытый грунт - в середине мая, так как растение не переносит холод и начинает стрелковаться. Посадка осуществляется в лунки с междурядьями 50-60 см и расстояниями между растениями 20-25 см. Нельзя сажать семена и рассаду слишком глубоко, так как это замедляет рост и развитие плодов.