Капуста Редбор F1 – экзотический представитель гибридных сортов листовой капусты. Она отличается не только высокими вкусовыми качествами, но и редкой красотой – ее часто используют в ландшафтном дизайне. Благодаря морозоустойчивости курчавые темно-фиолетовые листья великолепно смотрятся даже под укрытием снега.
Основное ее отличие от привычной белокочанной – отсутствие кочана. Содержит антиоксиданты: глюкозинолат и сульфорафан, которые препятствуют появлению раковых клеток. Содержащиеся в ней витамины и микроэлементы уменьшают риск возникновения заболеваний сердца. Холодостойкая.