Ранний гибрид для открытого грунта и пленочных теплиц, в простонародье называемый болгарский перец. От всходов до технической спелости 95-105 дней, до биологической 110-115 дней. Растение среднерослое, высотой 50-60 см, компактное, штамбовое. Перцы усечённо-пирамидальной формы с небольшой продольной ребристостью, 3-4-камерные, в технической спелости- светло-зелёные, в биологической- красные. Масса плода в технической спелости 90-110 г, в биологической- 130-160 г. Толщина стенки 6-8 мм, кожица плотная. Вкусовые качества отличные, содержание витамина С 140-150 мг%. Товарность и транспортабельность хорошие. Перец Квинта F1 относительно устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV) и вертициллёзному увяданию (Va,Vd). Используется для потребления в свежем виде, консервирования, домашней кулинарии. Схема посадки 70х25 см. Урожайность в плёночных теплицах 7-9 кг/м2, в открытом грунте 5-7 кг/м2.