Позднеспелый сорт. Розетка листьев рыхлая, высотой 30 см, диаметром до 50 см. Листья среднего размера, зеленые, сердцевина – зеленовато-желтая. Масса до 400 г. Листья богаты белком и минеральными веществами, возбуждающими аппетит и улучшающими пищеварение. В летнем и осеннем сезоне срезаются многократно по мере отрастания. Рекомендуется для использования листьев в свежем виде в салатах и кулинарии.
Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до середины августа.