Среднеранний, высокоурожайный сорт для выращивания в открытом грунте. Листовая розетка направлена вертикально вверх и образует крупную головку, весом 400-500 г. Единственный салат типа Ромэн (по настоящему правильных для классического салата Цезарь) без малейших признаков горечи и содержанием сахаров в хрустящих листьях более 4%! Срок созревания 65-75 дней.
Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев рядами, глубина заделки семян 1-2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура роста 15-22°С. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Спустя неделю проводят рыхление, прополку, а еще через неделю прореживание.