Зимостойкий многолетний лук. Лист и цветочные стрелки остро-пряного вкуса используются в свежем и консервированном виде. Первый сбор проводят через 15 дней после начала весеннего отрастания. Лист крупный, длиной 20-25 см. Урожайность зеленой массы 2 кг/м2. Весенний посев проводят стратифицированными семенами.
Посев стратифицированных семян проводят в ранние сроки. Необходим участок в небольшом затенении на влагоемких, слабокислых, хорошо удобренных почвах. Собирать урожай можно со второго года жизни растений- выборочно. Первый сбор листьев проводят через 15 дней после начала отрастания. При полном развитии, начиная с третьего года жизни, сорт дает до 2 кг/м2.