Двулетнее пряно-вкусовое растение.  Используется  для придания завораживающего  аромата  различным блюдам и напиткам. Является одним из лучших народных средств при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Стимулирует иммунитет, улучшает мозговую деятельность, благотворно воздействует на кровообращение.
Растение ветвистое, высотой 60-80 см, свето-влаголюбивое, теневыносливое, холодостойкое. Цветки мелкие, собраны в соцветия-зонтики. Листья зеленые,  содержат витамины и минеральные вещества. Семена богаты эфирными маслами, дубильными веществами и флавоноидами. Листья и молодые побеги используют при приготволении салатов,  рыбных и мясных блюд. Семена - для ароматизации кулинарных, кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов. Отвары и масла семян тмина снимают спазмы, оказывают влияние на снятие воспаления при заболеваниях  желудочно-кишечного тракта. Применяется в качестве антисептического, успокаивающего и антипаразитарного средства. Урожайность  зеленой массы 1,5-1,8кг/м2.