Натуральное природное средство для профилактики заболеваний растений бактериозом («бактериальным ожогом») (в том числе плодовым ожогом розоцветных, вызванного Erwinia amylovora) и укрепления заболевших им культур.
Применяется также в составе биококтейля с другими препаратами.
Применяется на кухне для нормализации микробной флоры растительной пищи и улучшения качества хранения ее в холодильнике.