Горчичный жмых является великолепным органическим удобрением с фитосанитарной функцией (снижает риск поражений болезнями и вредителями), а также выполняет роль биотоплива.
10 кг горчичного жмыха заменяет 1 м³ хорошего навоза.
Содержание в жмыхе жирных кислот и эфирных масел придаёт удобрению фитосанитарную функцию- лечит многие бактериальные болезни, отпугивает слизней, проволочника, долгоносика, нематод, грызунов,муравьев, помогает бороться с луковичной и морковной мухой, очищает почву от корневых гнилей, подавляет развитие фитофторы. Он в отличии от других органических удобрений не содержит семена сорняков, мицелий или споры патагенов, цисты и яйца червей, паразитов. Можно использовать при высадке рассады для улучшения структуры почвы и ее обеззараживания от фитофторы.